一場充滿濃郁奶香的年度美食盛事——「2025台灣鮮乳鍋物暨調飲比賽」，於9月21日在台北世貿一館圓滿落幕。本次活動由農業部指導、台灣連鎖加盟促進協會主辦，現場星光熠熠，不僅邀請到「台灣鮮乳大使」郭書瑤、台菜王子黃景龍，以及總統府副秘書長何志偉聯袂揭幕，更匯集了全台30家頂尖連鎖品牌，共同角逐鮮乳創意料理的最高榮譽。
在激烈的廚藝比拚後，鍋物組的得獎名單揭曉，來自青青餐飲集團的三大品牌成為全場最大贏家，一舉囊括金、銀、銅三項大獎，展現了集團深厚的研發實力與對頂級食材的堅持。金獎由「青青食尚花園會館」的《醇厚牛奶鍋》奪得；銀獎為「格麗絲莊園」的《白雪牛奶鍋》；銅獎則是「風車莊園」的《辛烈牛奶鍋》，成績斐然。
金牌風味搶先嚐！青青食尚推出限量套餐
為回應廣大饕客的期待，金獎得主「青青食尚花園會館」火速推出慶功限定的使用「鮮乳坊」來自彰化縣福興鄉豐樂牧場–獲得生產履歷及動物福利標章認證之高優質牧場的「紅白海陸可汗牛奶鍋」套餐，讓消費者能第一時間品嚐到冠軍風味。此套餐完美體現「溫補，也能很時髦」的理念，以紅白鴛鴦鍋形式呈現，將集團兩種得獎商品「醇厚牛奶鍋」、「辛烈牛奶鍋」完美呈現，一次滿足兩種味蕾享受。套餐內容包含牛肉與台灣豬肉，搭配由生蠔、淡菜、白蝦組成的豐盛海鮮盤，以及新鮮時蔬。即日起至年底前，每人僅需$878+10%即可享用此金牌饗宴（兩人起鍋）。
強強聯手 青青集團與鮮乳坊的勝利方程式 共創好滋味
青青餐飲集團的成功並非偶然，其背後的美味秘密，源於對食材的極致追求。本次參賽的三款得獎鍋物，皆選用來自台灣本土高端鮮乳品牌「鮮乳坊」的特級鮮乳。由獸醫師創立的鮮乳坊，以「好農、好乳」為核心理念，堅持單一乳源、無成分調整，並以公平交易模式與酪農合作，確保每一瓶鮮乳都來自健康快樂的乳牛，並擁有可追溯的純淨風味，是打造頂級鍋物湯底的完美基石。
此次青青集團與鮮乳坊的攜手合作，不僅是餐飲界與在地酪農業的完美結合，更將「產地到餐桌」的理念提升至全新高度，為台灣鮮乳的多元應用樹立了嶄新標竿。
