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WEDDING PACKAGE

《浪漫婚禮首部曲》迎賓茶會

想要辦一場如同電影情節一般,充滿浪漫感動的歐式戶外婚禮,是每對即將步入禮堂的新人們所期望的,但多數人們會之卻步,看似如此完美的一場婚禮,會後攤開所見的帳單,價格會不會讓年輕新人們看的頭暈目眩。其實只要三個步驟,也可以擁有一場美麗的婚禮派對!
 
婚禮首部曲 – 舉辦一場輕鬆的【迎賓茶會】吧!
 
每次參加一些朋友的婚禮時,是不是感覺是在參加一場美的婚紗秀,台下看的掌聲肆響,卻好像缺乏了一點親友間的互動氣氛?如果是自己的婚禮,希望讓賓客一進場能感受什感覺?
 
 
創造一場美麗的戶外婚禮,首先就要談到「迎賓茶會」。來自於歐美婚宴規劃的迎賓茶會,通常辦於觀禮儀式(註1)開始前後兩段時間,會辦一場輕鬆簡單的茶會,準備一些精緻可口的小西點,與主人家特別準備的果汁品,讓所有到場的嘉賓,一方面可以把心情放紓緩,好好感受一下這婚禮的氛圍,另外一方面,也可以藉由茶會的時間,新人們可以和許多久久不見的親友們,互相聊天拍照,讓現場氣氛更加的融洽。
 
聽起來迎賓茶會的是一個不錯的婚禮橋段,但是要怎麼舉辦?準備些東西?賓客會因茶會原因,提早到婚禮現場?其實迎賓茶會一點也不複雜,只要記得三字訣「F‧T‧P」-Foodà、Timeà時間、Programà節目三大訣竅。
 
「F‧T‧P」 輕鬆設計迎賓茶會
首先談到「餐」,因台灣婚禮有婚禮餐宴的習慣,所以茶會所使用的餐,建議可以挑選一些簡單又方便食用的的小點心,例如說小蛋糕、小乾、一些特別處理過的水果,讓這些東西盡量可以一小口內吃完,不僅方便取用,吃起來也十分優雅(註2)!關於茶會飲品部分,會建議提供一些大眾都能接受的無酒精飲品,例如果汁、紅茶之類的軟性飲料,或者可以請餐廳人員協助,特別設置有專人服務,飲品帶點微量酒精的香檳區,讓賓客可以放鬆一下喔!
 
 
第二個「T」要聊到「時間」,通常舉辦茶會,我都會建議新人在觀禮儀式的前30分鐘,以及觀禮後預留20分鐘的茶會時間。前半段30分鐘的迎賓茶會,主要是歡迎要參加觀禮的親友們到場,在這段時間裡面,吃些小點心,新郎可以出來招呼一下朋友,熱絡熱絡現場的氣氛,好準備迎接觀禮儀式;而後半段的20分鐘茶會,我們設定在觀禮之後,讓所有嘉賓可以有更多時間與新人互動。新娘穿著雅緻的白紗,可以和姊妹滔分享結婚的結婚的喜悅,安排親友們的合影時間,最重要的還是由新娘子拋出幸福的捧花,讓後半段的茶會時間,可以增添更多新人與賓客間的互動!
 
但是賓客們會真的願意提早到茶會?這就要談到最後一個「P」,也就是節目活動了。通常婚禮上常常有人遲到,莫過於擔心現場無聊尷尬,同桌有不認識、等婚禮開場、新人忙近忙出沒辦法聊天等,所以我們可以藉由設計一些有趣的活動,讓賓客們有提早到現場的原因。從現在最流行的婚禮大頭貼、或者來段三人弦樂的表演、甚至製作一條愛情光廊,把你們一路以來相戀的照片讓大家欣賞,在搭配著美味可口的茶點,是不是比起一般趕著用餐的婚宴「飯局」,來的有意思多了呢!
 
 
動一些心思,你的婚禮也可以很不一樣喔!
 
註1:觀禮儀式是歐式婚禮最特別的愛情見證儀式,下週將有詳細的介紹。
註2:這種一口餐點稱之「Finger Food」手指食物,意思就是像手指一般大小的點心,近年來在外國非常風行。